食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（ ）。
A. 2年
B. 3年
C. 4年
D. 5年

设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（ ）后，办理工商登记。
A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 工商登记

食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（ ）。
A. 餐饮服务场所
B. 私人住宅
C. 家庭餐桌

下列属于行政法规的是（ ）。
A. 《中华人民共和国食品安全法》
B. 《中华人民共和国食品安全法实施条例》
C. 《河北省食品安全条例》

食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求

县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，（ ），为食品安全监督管理工作提供保障；建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
A. 整合执法队伍
B. 建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制
C. 加强食品安全监督管理能力建设
D. 成立统一食品检验机构

《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（ ）制定。
A. 《中华人民共和国民法通则》
B. 《中华人民共和国消费者权益保护法》
C. 《中华人民共和国食品安全法》
D. 《中华人民共和国反不正当竞争法》

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。（ ）
A. 正确
B. 错误

国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（ ）
A. 正确
B. 错误

食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关产品。（ ）
A. 正确
B. 错误

凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、高血压、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。（ ）
A. 正确
B. 错误

食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。（ ）
A. 正确
B. 错误

县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括：税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。（ ）
A. 正确
B. 错误

食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动，但是，法律另有规定的除外。（ ）
A. 正确
B. 错误

卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。（ ）
A. 正确
B. 错误

目前，食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准，不得执行企业标准。（ ）
A. 正确
B. 错误

非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，并建立销售台账，实行实名购销制度。（ ）
A. 正确
B. 错误

有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。（ ）
A. 正确
B. 错误

国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。（ ）
A. 正确
B. 错误

建设市民满意的食品安全城市行动设置了严格的考核评估标准,其中要求市民对食品安全状况总体满意度达到( )以上。
A. 70%
B. 80%
C. 85%
D. 90%