电饭煲几乎成为每个家庭必备的生活小家电。由于使用频率较高，很多消费者都在尝试一些节电的小窍门，但很多方法是并不科学的，并且存在一定的安全隐患。真正有效的节电方法应以电饭煲设计原理为依据，简单易行。
日常节电误区
“泡米”煮饭
很多人在煮米饭前，将米在清水中浸泡约十多分钟，然后再下锅，认为这样可以缩短煮饭的时间。其实，电饭煲是否能够节电主要因素取决于用水的温度与多少。而米浸泡时间长了不但无益于煮饭速度，还将损失一定的营养。
余温烧饭
为了节约用电，很多消费者选择利用电饭煲底部的电热盘余热烧饭。如，当电饭煲中的米饭快熟时，关闭电源，利用余热继续把饭煮熟。而这种做法并不切合实际，因为锅中米饭的生熟程度很难判断，频繁打开锅盖观察，更容易流失热量，适得其反。
掩盖锅盖
在煮饭的过程中，一些消费者选择在电饭煲的锅盖上面盖上一条毛巾，希望达到减少热量损失的效果，而这样做往往没有效果。因为看似严丝合缝的电饭煲在设计的时候都有一些透气的部位，热量仍然会从其他的部位溜走，对节能的效果并不显著。此外，如果盖住电饭煲顶部的蒸汽阀，会导致内部压力过大，不安全。
安全节电方法
合理用水
很多消费者认为在煮饭的时候节能的关键取决于米是否好煮，而事实上合理用水才是重点。使用电饭煲煮饭，其用电量多少，主要是由把水加热至沸点、汽化和蒸发升温三个阶段所需热量决定的。所以，用水不宜过多，否则电饭煲在将水烧开使其蒸发的过程中将耗费很大电量。一般，煮米饭时，用水量控制在高于米一巴掌的厚度即可。选用热水或者温水煮饭，将可以大大缩短时间，达到节电约30%的效果。
及时拔插头
在米饭煮熟以后，很多消费者都不太在意拔掉电源插头的细节。熟不知，如果未拔插头，电饭煲仍然处在通电保温的状态。一些电饭煲有一定的控温设置，在关闭开关后，当电饭煲内温度下降到70度以下时，会自动通电。这样既费电，时间长了又会损伤电饭煲的电子元件。
清洁保持导热性
电饭煲的内煲是消费者使用后每次必须清洁的部分，如果使用过久而又不及时清洁的话，会使内煲底部与外表面形成一层氧化物，影响热传导。可以把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。而电热盘如果被油渍污物附着后会出现一层焦炭膜，也会影响导热性能，增加耗电。
此外，煮饭时候电饭煲内煲的位置一定要调整端正。内煲底与电热盘表面是相互吻合的球面体，紧密接触才能确保良好的导热性。
小贴士：方煲、压力煲更省电
电饭煲市场除了传统的电饭煲还出现了形状为长方形的方煲、用于炖食的紫砂煲和类似于高压锅的压力煲。而在这几款电饭煲中，方煲和压力煲本身的节电效果稍好。由于方煲是除了底部电热盘外，全方位三维立体加热，所以耗能比普通圆煲要小，而压力煲借助于压力作用则比普通电饭煲可节电30%。