节水，不代表一定要把水多次利用，这反而不是很卫生。生活中养成良好的用水习惯往往比刻意节水更加重要。
从洗手和刷牙这个小细节说起，有好习惯的人会在擦肥皂或刷牙的间隙把水龙头关掉，而另一部分人则会在此过程中一直开着水龙头，任自来水流淌。事实上，只要每个人多拧一次水龙头，就可以节约出数目惊人的水资源。另外，在整个炊事过程中，用水习惯的好坏直接影响了用水数量的多少，并且两者的差异十分悬殊。
第一道工序洗菜就很有讲究。瓜果蔬菜买回来，不管是否要削皮，先将它们逐个洗干净，这听起来挺讲卫生的，其实却是画蛇添足的费水之举。与其把洗净的蔬菜水果进行拣菜削皮处理后再进行二次清洗，不如先拣菜削皮后清洗，一遍搞定。第二道工序炒菜没有什么名堂，不过接下来的洗碗却大有学问。不少家庭处理油腻碗碟的方法都是倒大量洗涤剂后再开大水龙头一遍一遍地冲洗，强劲的水流往往冲得水花四溅。为什么不选择用餐巾纸先擦去碗碟里的油腻再以中等水量冲净呢？这样洗起来既省力又节水，还不会搞得满水池是油。
总而言之，笔者认为掌控水龙头是节水的关键。在清洗过程中，不要怕麻烦，多关几次水龙头，养成把水龙头开一半的习惯，以免水流过急水花溅出造成浪费，时时检查水龙头是否关紧，要知道如果水龙头漏水，一个晚上能滴满好几只脸盆。只要有以上种种良好的用水习惯，节水并不是什么需要刻意经营的事情。