1、使用高压锅煮东西时，达到高压就把火关小，直至煮得差不多熟就提前10分钟关火，但不要立刻冷却打开，里面的气可以继续煮熟食物。
2、提倡用小锅炒菜，这样发热快，省时又省气。
3、烧开水时开始用小火，过几分钟后再开大火，可提前几分钟将水烧开。
4、熬绿豆汤时，先把绿豆用凉水泡几个小时，然后放入热水瓶里灌入开水，几小时后绿豆开花了，绿豆汤也好了。煮稀饭时，米用水泡后再熬可以省燃气。煮鸡蛋时，该煮八九分钟的鸡蛋提前两分钟关火，七成熟的鸡蛋在开水中焖两分钟就熟透了。
5、做饭时最好一个炉子的几个炉眼同时使用，能省气、省时。
6、控制火的大小，火焰分布面积与锅底相平为最佳。
7、在炉盘上放置节能圈，每月节约用气40%。
8、热水器应安装在水龙头最近处，这样减少水的传递过程，可以节约不少的气。