使用高效节能的燃气设备是节约用气的重要措施。
天然气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表示燃烧充分。
做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”，若是烧汤、炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内滚开而又不溢出就行，但离人时必须关火。做饭时，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳。做饭时最好不要用蒸，蒸饭时间是焖饭时间的3倍。要烧的锅、壶，应先把表面的水渍抹干再放到灶上去，这样能使热能尽快传进锅内，节约用气。若有风把火焰吹得摇摆不定，可用薄铁皮做一个“挡风罩”，这样能保证火力集中，节约用气。
燃具应选用优质燃具并保持完好以发挥最佳煮食效能，宜及时淘汰燃烧工况差的旧燃具。旋火灶比直火灶省3-5%用气量，台式灶比嵌入灶省5%用气量。灶具位置应避开穿堂风，否则应加挡风圈，以免降低热效率。使用使用双眼灶炒菜时，应用猛火，加热砂锅及其他食物时，应用慢火。尽可能使用锅盖保热，可节省更多能源。调校炉火以配合锅底的大小，炉火不应超越锅边；锅底面积越大越省气；食物一经煮沸，应用小火。蒸和炒均是节省能源的煮食方法。淋浴比浴缸洗澡更经济节能；加热等量的洗澡水时，热水器烧水比用锅烧水洗澡可省气30%左右。热水器应尽量安装在靠近水龙头的位置，热水管应加保温层，以减少热损失；其出水温度不宜过高，温度越高用气越多。保养应定期检查燃具，定期清洗热交换器，确保燃具性能良好及安全。