也许你看过日本的节俭生活实境节目，日本人力行节约到底有多么彻底？这些节能环保的小创意又该如何应用在台湾呢？就让曾经在日本求学念书的手作达人刘继华老师告诉你！
日本节能面面观 资源交换样样来
由于父亲为驻日外交官，刘继华曾在日本求学定居，她笑说：“10年前泡沫经济后，日本很多节能生活的方法，真的很夸张！”，刘继华曾经看到日本家庭会在浴缸放一缸水后，用隔热的木板盖上去保温，浴缸上也有加热的装置，家庭成员皆用舀水方式冲洗，剩下的水留给出外工作的爸爸泡澡，节省水量。有些大楼甚至有吸水管跟特殊过滤装置，可以按钮将洗澡水再度回收到洗衣机中(洗衣机通常摆在浴缸旁)。
刘继华刚到日本生活时，曾经在11点钟就看到百货公司人潮涌现，妈妈带着小孩在休息区吹冷气，试吃区更是大爆满。节俭生活的方式不只是这样，她还发现日本网站上有“39元之友好团”，比赛39元商店的商品改造成各种生活用品。偏远地区的学校盛行“资源交换日”，体育服、书本等等都会处理干净，一届传一届，进行资源交换，甚至鼓励小朋友用在教材上以铅笔批注，保持课本最为干净的同学可以获得表扬。
节能又环保创意过生活
刘继华表示，日本的节省生活妙招，不一定适合台湾，但是稍作调整，一样也可以达到省钱环保又便利的功效。比方说日本妈妈习惯将手帕沾水拧干后，放入密封罐，可以随身擦拭；但是台湾人不习惯这样，也许可以用湿纸巾，纸巾擦脸或是擦手后，由于不织布的材质，可以再洗干净，清洗油腻的碗盘前，以纸巾擦拭，可以节省纸巾用量也能降低洗碗剂使用。
如果常常去便利商店、快餐店买东西，一定会有吸管、筷子、酱料等东西，日本主妇常常会把吸管剪一半，剩下的一半家里请客时还可以使用(杯子大概350毫升)。
物价高涨，外食族其实可以使用卖场、超市买来的冷冻蔬菜料理，搭配便利商店的酱料包，一样可以吃得健康、省钱，还能节约瓦斯用量。刘继华老师表示，冷冻蔬菜已经经过川烫的处理，只需以开水煮滚，川烫10秒，再以保鲜盒保存置入冰箱，冰镇后口感一样鲜甜爽脆。
使用冷冻蔬菜不但可以免去洗菜的水费，也可以节省瓦斯用量。处理好的冷冻蔬菜，淋上以西红柿酱和美乃滋混合的酱汁冻的鱼类，只要用预热15分钟的小烤箱，洒盐烘烤，烤箱上层也可以用传统豆，再搭配凉面（自己买好面条，川烫后冰镇，分装成一包包，减少开冰箱的次数，省时、省钱又节约能源），就能解决一餐。要再多点变化，可以用罐装玉米、火腿丝、小黄瓜、冷冻三色蔬加以交替，让夏天饮食更为爽口健康！若是使用超市冷腐，简单放上姜片与清酱油，也能在家轻松享受养生美味。
回收利用打造家居品味
刘继华回忆，在日本有很多大型垃圾回收的定点，留学生都会去捡宝，台湾现在其实也有跟进，她发现台北市每个区域都有环保小队，回收大型家具后，通常会找人改造，然后在中山足球场进行年终特卖，改造后的家具实用美观，只要打电话到环保小队询问，也能挖到不少宝物！
除了大型家具的宝物外，生活上可以回收利用的东西不少，加以巧思都能打造家居生活趣味，只要一块39元木板(质地较薄、较软)，以小螺丝钉锁上宝特瓶，瓶身裁剪到发票的四分之三高，再以棉线缠绕瓶身装饰，以白胶固定在木板上即可。
宝特瓶上注明100元、500元、1000元以上标示，不但可以搜集发票，也能提醒自己本月是否透支。木板上的剩余空间，再以文具店可买到的L钉锁上，L钉上可利用来挂钥匙，最后以白胶将筷子黏在木板上装点，可爱实用的家居用品就诞生了，将它以双面胶固定在玄关，也可以当作留言板使用，随手做环保也能打造家居品味！