系统检测到您所使用的浏览器版本较低,推荐使用FirefoxChrome浏览器打开,否则将无法体验完整产品功能。
×

正确使用天然气以节约用气

本文标题:正确使用天然气以节气

本文标题:正确使用天然气以节气

    天然气是人们做饭使用最为广泛的能源之一,下面介绍几招正确使用天然气以节约用气的方法。

    第一,避免烧“空灶”。做饭时,应事先把要做的食物都准备好,然后再点火做饭。如果是烧汤或是炖东西的话,则可以先用大火把它烧开,然后关小火,只要保持锅内滚开而又不溢出就行了。

    第二,控制火的大小。做饭时,火不是越大越好,火的大小应该根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平即为最佳。

    第三,宜焖不宜蒸。很多人做饭喜欢用蒸的方法,其实蒸出来的饭反倒不一定比焖出来的饭好吃,并且蒸饭所用的时间是焖饭所用时间的3倍。

    第四,保持锅底干爽。做饭或是烧水之前,应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净,然后放到火上去。这样可以使热能尽快地传到锅内,从而达到节约用气的目的。

    第五,制作“挡风罩”。做饭的时候,常常会有风把火吹得摇摆不定,使火力分散,这时可以用薄铁皮制作一个“挡风罩”,即能保证火力集中而且不致浪费天然气。

    炒菜、蒸馒头用大火,熬汤、烙饼用文火煮食物香,食物沸腾之后,可把火关小,保持微沸即可;蒸煮时,一般以蒸煮后留下半碗水的用量为宜;水升温较慢,要先用小火,等水温升高后,再开大火烧;选择直径较大的炊具能减少热量散失。

官方微博
官方微信
QQ交流圈

扫一扫,关注全民竞赛网QQ群交流,反馈您的建议,集思广益