现在购买饮水机应该关注哪些指标？记者采访饮水机行业专家了解到：过滤、抑菌和节能性能已经成为饮水机最新的发展聚焦点。
新趋势1： 极致过滤
其实饮水机的诞生之初只是用来加热或制冷水的，为的是方便。但是因为现在桶装水的质量没能得到消费者充分的信任，就给了饮水机另外一个发展的可能性：过滤。事实上，高利润的净水桶产品已上市多年，但由于缺乏技术创新，始终未有本质突破。这与饮水机的“二次污染”一起成为饮水机的核心顽疾。
中疾控环境所主任李亚栋表示，实现健康饮水，不光要有能加热至100度的饮水机，还要有健康的净水桶，两者缺一不可。记者采访了解到，现在饮水机市场上最高端的净水设备是“极滤王”净水桶，它采用进口的专利净水设备用滤芯系统，超滤膜从0.1微米升级到0.01微米，在保证过滤精度的同时通过加电加压实现了即滤即饮，可以让饮用水保持最新鲜的状态。
新趋势2： 杀菌抑菌
“二次污染”一直是饮水机难以解决的痼疾。因此“杀菌抑菌”成为饮水机行业最为关注的技术。
前不久市场上推出了“沸腾胆饮水机”，利用外置发热盘加热方式加热，热胆内部的水可以沸腾至100度，开创了饮水机不能烧开水的历史先河，真正保障消费者饮水健康。此外，在“杀菌抑菌”方面，使用铜材料也成为了一个生力军。
据了解，铜材料的抑菌性能早已得到国际认同，欧美国家使用铜制的供水管道已经有几十年的历史，北京奥运水立方所有的饮用水管道也是铜材质的。而“全铜管路”饮水机内，凡是与水接触的部件全部使用铜质材料，可以实现储水、出水的全过程抑菌。
新趋势3： 节能环保
据我国饮水机行业专家介绍，一直以来我国饮水机技术一个最主要的矛盾就是没有从根本上解决散热和能耗的问题。而现在，节能已经提到了小家电产业非常重要的议事日程。普通饮水机加热后过了15分钟就要重新加热，不但形成“千滚水”，也造成了能量的浪费。
最新的饮水机应用真空内胆来保温，一天只需加温3-4次，很好地解决了反复加温的问题。据上海电器检测站检测结果显示，真空内胆饮水机节电性能比普通饮水机高出80％。来自“东方统计室”的数字表明，2007年我国共出产饮水机2500万台，占世界饮水机产量的60％。如果按每台每天节约一度电来计算，每天就能节省2500万度电。
此外，“即热式”饮水机利用铜的优良导热性能，从开始加温到出热水只需6秒钟，不但适应行业的要求和消费者对于快速的要求，也使饮水机降低了耗电量。