1、将炉灶放在避风处，或者加一个挡风圈，防止火苗偏离锅底。
2、调节炉灶进风口大小，让燃气充分燃烧，判断方法是火焰清晰、纯蓝色、燃烧稳定。
3、充分做好炒菜前的准备工作，防止浪费燃气。
4、合理使用炉灶的架子，火焰的外焰接触锅底时燃烧效率最高。
5、按照锅底大小调节炉火大小，直径大的平底锅比尖底锅省煤气。
6、需要温水时，不要将水烧开后再加冷水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。
7、住在顶楼的市民，如果条件允许，可以安装太阳能热水器，既节能又环保。
8、选用可调节燃气量的热水器，安装时尽量靠近用热水处，避免热水管道过长；定期清除换热器上的灰尘，避免带来危险；定期除污，可以提高换热效率。