过氧乙酸又称过乙酸，无色液体，易燃，有强烈刺激性气味。一般商品为35%的乙酸溶液。由乙醛的乙酸溶液用臭氧氧化制备，或由乙醛和氧在乙酸钴存在下反应来制得。
分子式：C2H4O3。相对分子质量：76.05。熔点：0.1℃。沸点：105℃。闪点：41℃。饱和蒸气压：2.67kPa（25℃）。相对密度（水=1）：1.15（20℃）。
溶解性：溶于水，溶于乙醇、乙醚、硫酸。
化学性质不稳定，化学反应活性较高，温度稍高即可分解放出氧。与有机物，还原剂，易燃物如硫、磷等接触或混合时有引起燃烧爆炸的危险。受热到110℃时或受到摩擦震动、撞击时可发生爆炸。燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
危险货物编号：2051，UN编号：2131，CAS号：79—21—0。
主要用途 用于漂白、催化剂、氧化剂及环氧化作用，也用作消毒剂。
健康危害表现 本品对眼睛、皮肤、黏膜和上呼吸道有强烈刺激作用。吸入可引起喉、支气管的炎症，水肿，痉挛，化学性肺炎，肺水种。接触后可引起烧灼感、咳嗽、喘息、喉炎、气短、头痛、恶心和呕吐。
急救措施 脱去污染的衣着，用流动水彻底冲洗皮肤。眼睛接触时应立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗10分钟。吸人中毒者，迅速脱离现场至空气新鲜处。呼吸困难时给吸人氧气。呼吸停止者立即进行人工呼吸。就医。
预防措施 生产过程密闭化，全面通风。作业现场应设置冲淋器、洗眼器。
接触较高浓度的蒸气时应戴防毒面具。戴化学安全防护眼镜。穿防酸碱工作服。戴橡胶手套。
工作现场严禁吸烟。工作后要淋浴、更衣。定期进行体检。
应储存于通风良好、散热良好的不燃结构的仓库内。严禁火种。仓库内电器应采用防爆型。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。罐储时要有防火防爆技术措施。应单独存放，远离还原剂、易燃物、可燃物、碱类、酸类等。搬运时轻装轻卸，防止包装及容器损坏。禁止撞击和震动。