粉尘是指能悬浮于空气中的固体颗粒，在工业生产中所产生的粉尘叫做工业粉尘。
在金属矿与非金属矿的采掘和采石业。基本建设的筑路、开掘隧道和地质勘探，工厂中故石及岩石加工业的破碎、磨粉、筛分、包装、运输及石料加工成型等行业中，因固体物质的机械粉碎、研磨、粉未状微粒物料的混合、过筛、运输及包装，物质的不完全燃烧或爆炸，物质被加热时产生的蒸气在空气中凝结或被氧化而产生大量粉尘。
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