四川达县工商局已将涉案物品扣留
两年前生产的灯影牛肉罐头，眼看就要过了，原生产企业却将这些招回来的罐头食品，经过一阵简单和处理后，让这些过期和即将过期的食品，生产日期一下就变成是现在生产的新货。这种伪造食品“出生证”的欺诈行为，经群众举报后，受到了达县工商局的及时查处。
随心所欲一分钟搞定新的食品“出生证”
“我刚买的灯影牛肉罐头，总感到味道不新鲜，仔细查看了生产日期，发现有涂改的痕迹，请你们工商局查一查！”这是一位消费者前不久向达县工商局举报时说的一席话。根据这名举报人提供的实物样品，经工商执法人员认真查看，从罐头底部处，发现生产日期有明显的改动痕迹。这种罐头是由达州市宣汉县某食品有限公司生产，经了解，这家公司在达县南外镇设有一个中转仓库。
近日，达县工商执法人员根据掌握到的线索，火速赶往位于达县南外镇新桥社区的出租房，对设于该处的宣汉县某食品公司的中转仓库实施检查。在现场，工商执法人员当场挡获了该公司涂改了生产日期的灯影牛肉罐头共12件，总数280多厅。同时现场，还查扣涉嫌有“问题”的各种牛肉食品130件。
面对工商执法人员的检查，当事人承认了自己涂改食品生产日期的不当行为。从现场检查中发现这些罐头食品大多是2007年前生产的产品，涂改后生产日期竟变成了为2009年1月25日。经询问，要完成这样一个灯影牛肉罐头食品生产日期的更换，仅需要不到一分钟的时间就能完成，而新标注的时间，完全是操作人员随心所欲，用打码机打上就行。
胆大妄为陈年旧货“穿新衣”
据初步了解，该公司于2007年在达县南外设立了这处中转仓库。该公司便利用这一场地，安排了1名工人专门从事对招回产品的生产日期改动和包装更换。在执法现场，工商执法人员现场查获了用于清洗、改动原生产日期的香蕉水、打码机、油墨、合格证等物品。
据工商执法人员介绍，该公司涂改生产日期的不法行为十分笨拙，他们在清除原生产日期的位置上，如果仔细进行观察都能发现其清擦时留下来的明显痕迹。但消费者在购买商品往往只会看标识，所以即便如此也很容易上当受骗。
依法维权树立地方品牌形象
“灯影牛肉”是具有达州地方特色的传统食品，在国内外享有盛誉。近年来，达州所属各县（市）区依托这一传统优势产业，已形成了一批牛肉制品加工企业。而最具特色的灯影牛肉更是达州人走亲访友时，选择礼物馈赠的佳品。然而，由于一些经营企业，不注重品牌形象的树立和产品质量，给达州“灯影牛肉”造成了不好的影响。
针对这一案件，达县工商部门明确表示，对这种公然伪造生产日期的不法行要严厉进行查处。一是要让生产企业认识到注重产品质量的重要性，自觉维护自身品牌形象；二是要通过查处这种擅自涂改生产日期的违法行为，有效地保护消费者的合法权益。三是达县工商局将通过该案进一步加大辖区内的食品生产和经营企业的法制教育，让《产品质量法》、《商标法》、《食品安全法》得到更好，更深入的全面落实。
目前，达县工商局已将涉案物品全部予以扣留，并对当事人的违法行为进行全面调查。