原料
主料：白鹅1只。
配料：枸杞子50克，桑椹子50克。
调料：姜、葱、盐、料酒。
制作 将鹅活杀，去毛和内脏，用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚，剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内，加入姜片、葱、料酒、清水各适量，上放枸杞子、桑椹子，盖上锅盖，先用火烧开后再用文火慢炖，直到肉烂为止，再加入盐适量即成。
养生功效 滋阴降火，益血明目。
扫一扫，关注全民竞赛网官方微信，体验全民竞赛网智能服务
扫一扫，关注全民竞赛网QQ群交流，反馈您的建议，集思广益