瑞典研究人员日前发表研究报告称，对女性而言，不管是否有心血管病史，多吃富含抗氧化物的食物都能降低中风的风险。水果、蔬菜以及谷物能提供最丰富的抗氧化物。
研究发现，在无心血管病史的女性中，总抗氧化能力最高者，即摄入最多抗氧化物的人，患中风的风险比最低者小17％；在有心血管病史女性中，总抗氧化能力最高的女性患者出血性中风的风险与最低者相比更是降低了很多。
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