卖相漂亮的水果背后藏着什么样的秘密呢 快报记者 辛一 摄
用湿巾擦一下，橙子居然掉色了 资料图片看起来红艳而光鲜的橙子你会买吗?小心!因为这很可能是染色的。日前，南京市民王女士就买到了一箱掉色的橙子。水果批发市场对此的解释是：掉色是因为打果蜡时工艺不佳所致，不存在染色的问题。事实是这样吗?快报记者昨日连线国内一名果蜡研究专家得知，果蜡主要成分都是纯天然的，打蜡后的水果绝不会掉色，橙子掉色说明染的是色素。
市民遇上怪事
黄澄澄的橙子,一洗发现掉色了
王女士一家都喜欢吃橙子，经常会去江宁果品批发市场买橙子。“当时我在市场转了一圈，发现有一户批发的橙子不但个头大，而且橘红色的表皮看起来很光鲜。”王女士于是买了一箱回家。几天后，一箱橙子就被家人吃掉了一半。前天，王女士在拿橙子的时候，不小心掉了一个在地上。于是就捡起来用水洗。结果发现水变成了玫红色，仔细一看，原来橙子竟然会掉色。“掉色的橙子会不会有毒啊?”吓了一跳的王女士连忙把余下的橙子收了起来。
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