俗语有“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”的说法,由此可见,冬季是最佳的养生时间。不过,冬季养生也需要注意以下几个原则。
冬季喝粥不能少
养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
冬天也要通风
随着气温的下降,家家户户紧闭门窗,人们也大大减少了室外活动机会。孰不知,这样一来人们在各种各样的密闭条件下,导致了身体的缺氧,尤其呼吸不到新鲜空气,使大脑长期缺氧,就会引发各种疾病。所以我们要经常开窗通风,除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱、抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降,对虚弱、患病的人要加强监护,观察呼吸、脉搏是否正常,以利及时采取措施救治。
冬令进补也需对路
冬季适当的进补可以强身健体、提高身体抵抗能力,我国古代民间就有“冬令进补春来打虎”的说法。但并不是所有的疾患都能够通过“进补”进行预防调理的。一般来说,呼吸系统、消化系统、心脑血管、胃病、妇科疾病、骨质疏松等慢性病,以及长期处于亚健康状态者,通过冬季适当“进补”加以调理,均可以起到增强体质、延年益寿的作用。
冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,就是打基础的意思。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。
冬季进补需要“辨症”下料,而不是不分青红皂白的“恶补”,建议“进补”者走出进补误区,进补前应到专业中医院找有经验的中医进行“辨症”开方。