冬季自然界阴气最盛，阳气最弱，阴长阳消达到顶点。人体遭受寒气冷风侵袭，寒邪最易入肾而引起多种疾患，这时要注重温肾抑阴护阳，以提高抗御风寒的能力。就饮食而言，凡性温或有补肾作用的食物，均在首选之列，但有些食物是不能在冬季吃的。
1、含咖啡因的食物 如：咖啡奶茶，可乐很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
2、辛辣食物如：麻辣小食，香蒜面包其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、油腻食物如：炸鸡，甜甜圈油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
4、有饱腹作用的食物如：豆类食物，烤玉米还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
此外，专家指出新鲜黄花菜、四季豆和菜豆带有一点的毒性也不宜冬季实用，另外，白果、杏仁、木薯都有一定的毒性，不可多吃。