古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生。对此，对中医来说“气始于冬至”，冬至是养生大好时机，此时冬至以过去了三四天了，将进入了“三九”中的“一九”了，这时我们应该如何养生呢？
多吃一些温性食物
冬至后“阴极阳生”，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来营养而发挥其滋补功效。俗话说：“药补不如食补”，冬至后多吃温性食物，少吃寒凉食物。
在饮食调养方面，应注意“三多三少”，即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。冬至时节的饮食还宜多样化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适当地选用高钙食品。宜吃一些清淡的食物，不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物，还不可过食太过辛辣刺激的食品。
冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此最好吃一些温热食品来保护脾肾，吃饭也最好是少量多餐。羊肉、牛肉、狗肉有燥热温补的效果，能预防“三九寒冷”，但量不宜太多，过食羊肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。
同时，多吃些诸如花生、核桃、杏仁之类的坚果，可以起到一定的御寒作用，还能增强体质。