肺结核病是乙类传染病发病数上升幅度最大的传染病。目前已进入冬季，肺结核病人特别是老年病人或病史长、体质差的病人，需要高度重视，注意防护。 那冬季肺结核病人忌食下列食物：
狗肉
狗肉温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”
鹅肉
鹅肉古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食，发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”。明。李时珍亦认为“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”肺结核亦为痼疾，法当忌食。
黄花鱼
黄花鱼即石首鱼、江鱼，是为海腥发物食品。如《本草汇言》中说：“动风发气，起痰助毒。”清。王士雄亦云：“石首鱼，多食发疮助热，病人忌之。”海腥发物含刺激性成分，肺结核者食之，会加重病势，故应忌之。
樱桃
樱桃性温而发涩易导致内热。《日用本草》曾说：“其性属火，能发虚热喘嗽之疾。”肺结核病多为阴虚火旺，虚热虚喘。《随息居饮食谱》又说：“樱桃甘热温中，不宜多食，诸病皆忌。”也应包括肺结核病在内，切勿多食之。