进入秋冬季节，最常见的症状就是“燥”，很容易出现唇干舌燥、流鼻血和无故心情烦躁等症状，不过吃点南瓜就可以大大改善。南瓜除了可以防燥外，其所含果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 下面让我们看看南瓜除病去噪食谱。
百合炒南瓜
用料：南瓜1/4个（约300克），鲜百合1个，白砂糖3克，盐3克，油15毫升。
做法：南瓜去掉瓜瓤、瓜籽，削去外皮，切成0.5厘米厚的片，鲜百合剥成瓣，去掉边上褐色部分，洗净；大火烧开煮锅中的水，放入百合瓣汆烫2分钟，捞出，沥去水分；炒锅内放入油，大火烧至七成热，放入切好的南瓜片，加入白砂糖和200毫升冷水翻炒均匀，待煮开后改小火焖至南瓜熟软；炒锅中加入汆烫过的百合瓣，调入盐，翻炒1分钟至熟即可。