冬季是进补的时节，那么，冬令进补应选在什么时间最好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。那三九天如何进补才是最科学的呢？
食补：饮食有节“分体辨食”
是药三分毒能用食疗解决的问题就尽量不用药物解决。食物也有寒热酸甜之别，人的体质又有虚实寒热之异，因此中医非常注重饮食的性味对健康的影响。四季饮食调理应随着四季气候变化而变更，一般讲，冬季寒冷，机体阴盛，宜食羊肉、狗肉等温补之品以护阳气。
冬天进补主要是养肾，使身体好从而少得病。在进补之前，应该进食一些消食开胃之品，以利于胃肠对补品的消化吸收，避免补品滋腻碍胃。比如早上可以多喝点粥，‘晨起服热粥，晚餐宜节食’，以养胃气。天冷时，早上喝一碗热粥，还可以保暖，增加身体御寒能力，糯米红枣粥、八宝粥、小米粥最为适宜。
药补：阴阳有别因人而异
在冬季选择适当的食物、药物和外治法进行调理，的确可以平衡阴阳气血，增强人体正气和抵御外来邪气的能力，达到促进健康、防病祛病的目的。尤其适用于亚健康状态、年老体弱、慢性疾病人群。
但三九进补的‘补’并不是单纯地进补，所谓的‘补’是对机体的调理，其根本离不开中医的根本理论‘辨证论治’，只有在辨证论治的基础上，针对每个人的体质进行个体化的调理，需要补的体质就补，需要泄的体质就泄，中医的治疗八法‘汗、吐、下、和、温、清、补、消’应用恰当，才是对机体的‘补’。
专家提醒：药补一定要遵医嘱，每个人体质不同，要事先了解到自己的体质状况属于寒热虚实、气血阴阳中的哪一方面，然后和专家一起制定有针对性的调补方案。如果药不对症，不但起不到调补作用，还会因为药物温热太过、滋腻碍胃，引起疮疖、口鼻干燥、甚至出血、便秘、腹胀、食欲不振等不适症状。中药应用不当一样会产生后患，盲目的补有害无益。