冬季是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥，均有很高的营养价值，且简单易得。您不妨动手一试，不仅暖胃暖心，还能缓解疲劳、抗衰安神。
大枣蛇床子粥
特点：入口香滑、温润， 甘甜美味。
制作方法：取大枣15颗，用水浸泡1小时，待其变软后，切成数块；取约110g米，洗净，加入枣块和清水；将30克蛇床子装入纱布袋中，与枣块同煮，煮好后将药袋取出，弃取药渣。
营养点评：大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品，吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内，终日用舌尖拨弄，吸取其液汁。
蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用，还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
蛇床子与大枣相配，强精、消除疲劳之效更强。
何首乌粥
特点：煮成的粥有淡淡药香， 温润爽口。
制作方法：取一根5cm 长的何首乌，切碎；将120g米洗净，加清水，放入切碎的何首乌，煮成粥，冷热食均可。
营养点评：此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体，旺盛精力，延缓衰老;另外，何首乌亦可治痔疾，或作为妇女产后之保健补品。