中医认为狗肉“补气，轻身，兴阳”。在三九冬寒里，体质虚弱怕冷的人?，尤其是老年人不妨多食狗肉之类菜肴，对身体有好处。狗肉和羊肉一样，都是冬季的进补佳品。
党参狗肉汤
党参30克，狗肉500克，生姜9克。将狗肉洗净，切小块与党参、生姜同放入沙锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤。适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用。
狗肉煨黑豆
狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用。适用于遗尿、小便频数等肾虚证的辅助治疗及补益。
山药枸杞炖狗肉
山药60克，枸杞60克，狗肉1000克，姜、料酒、盐适量。将狗肉切碎烹炒后与诸味同入沙锅，以文火炖至狗肉熟烂即可。适用于体弱、肾精亏虚及少气贫血者的补养及辅助治疗。
活血通络狗肉汤
桂皮30克，八角10克，生姜150克，狗肉1500克。将狗肉洗净切块，放入姜、桂皮、茴香及适量黄酒、精盐，加清水用文火炖2小时。适用于冻伤、硬皮病。