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春节吃喝也要当心“节日病”

[导语]吃喝是中国人过春节的主要内容。家家户户要吃年夜饭、团圆饭,放假的几天里,很多人走亲串友,从早到晚,摆席设宴,推杯换盏。为此,专家特意为大家开出了健康过年“处方”,提倡过年有度,饮食有限,生活有节。

“喝”出来的消化道疾病

现象:春节期间亲朋好友相会,饮酒过多会带来很多疾病,其中最常见的是急性酒精中毒。酒精中毒会给人体带来很多危害,比如对人的中枢神经系统产生抑制作用,对胃黏膜造成损伤,导致胃出血,诱发胰腺炎,加重肝损伤等。

处方:节日期间尽量不饮酒或者少量饮酒,尽量不喝烈性酒,忌豪饮、忌连续饮酒。老年人或心脏病、高血压、胃病、肝病、痛风患者最好不饮酒。酒精中毒的临床表现分为三期,一期为兴奋期,表现为话多健谈、情绪不稳、易激怒;二期为共济失调期,表现为言语不清、视力模糊、行动笨拙、步态不稳;三期为昏迷期,表现为昏睡、瞳孔散大、体温低、血压下降、呼吸循环衰竭。酒后如出现昏睡不醒、呕吐呕血、手脚冰凉等症状应及时就医。需要提醒的是,在将患者送往医院的途中,如果患者有呕吐现象,注意将其头偏向一侧,避免窒息。

吃出来的病也不少

现象:春节期间餐桌上高蛋白、高脂肪、高糖、高盐的食物比较多,消化系统超负荷运行,导致消化道疾病增多,比如消化吸收不良,出现腹胀、腹泻、呕吐等;胃黏膜损伤,患者会出现胃疼、腹胀、呕吐、胃出血等症状,原来有胃病的可导致消化性溃疡,原来有肝病的会导致肝硬化,慢性肝炎的患者会造成大出血。

处方:饮食要规律、荤素要搭配。要多喝水、多吃新鲜蔬菜、水果。有消化道疾病及慢性肝病患者尤其应该注意戒烟戒酒、不暴饮暴食、少吃或不吃高脂肪和过硬食物,一旦出现血痰、黑便等消化道症状,要及时到医院就诊。需要特别注意的是,吃火锅的时候,一定要将食物涮熟再吃。否则潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠。

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