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春节四食谱化解“吃撑”小问题

[导语]新年期间,家家户户的年节食品缤纷丰富,人们难免会一时高兴而“吃撑了”。对于那些平时没有肠胃问题,只因为新春佳节期间大吃大喝而吃撑了的人,专家称若是饱胀、胀风感持续不消,意即消化不良,此时除了节制饮食之外,也可适当的以中药茶或是食疗以缓解征状

苹果(苹果食品)梨子瘦肉汤

材料:苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量);

调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。

山楂麦芽茶

材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);

调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。

山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。

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