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秋季喝粥,益肺润燥

[导语]很多专家都介绍,干燥的秋季,喝粥是很好的饮食选择。粥能和胃补脾、润肺养燥,可是那么多种粥又有哪些能在秋季带给大家良好的益肺润燥的效用呢?下面就向大家推荐几款简单易做的适合在秋季喝的粥。

很多专家都介绍,干燥的秋季,喝粥是很好的饮食选择。粥能和胃补脾、润肺养燥,可是那么多种粥又有哪些能在秋季带给大家良好的益肺润燥的效用呢?下面就向大家推荐几款简单易做的适合在秋季喝的粥。

胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加梗米100克和水煮粥。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后可转变成维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康,患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙,口唇干裂,两眼干涩,头屑增多,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。

菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。

秋承夏后,炎热余威仍在,以菊花煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对于秋季风热感冒,心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。 霜秋菊,对心血管疾病有显著的防治作用,特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用,对健康人也可以起预防作用。


菊花

芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。

芝麻性滑润,功擅润养,具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,以之煮粥,气香味美,适用于肝肾不足,头昏目花,头发早白,脱发,小儿头发色黄稀少,及肺燥咳嗽,习惯性便秘者食用。芝麻粥还有延年益寿的效用,尤可作为老年人常服的保健食品。

梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加梗米100克,和水煮粥。

秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病证,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。

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