[导语]秋季石榴防腹泻,石榴与保健,秋季水果如何防腹泻,中医认为虽然已入秋,但近期依旧算是一年中阳气最旺的季节,所以人火气大,容易情绪焦躁。因此,秋天应多吃水果,那么在众多应季水果中,哪个最适合预防“秋燥”呢?
中医认为虽然已入秋,但近期依旧算是一年中阳气最旺的季节,所以人火气大,容易情绪焦躁。因此,秋天应多吃水果,那么在众多应季水果中,哪个最适合预防“秋燥”呢?
一、石榴作用
专家介绍,石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。
除了石榴果肉外,石榴皮也有药用。据介绍,石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。秋季小儿腹泻多,有医生用石榴皮汤治疗不伴有脱水或仅有轻度脱水的病儿,临床效果很好。
二、挑选石榴
要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
三、剥石榴妙招
石榴虽然好吃,但吃起来比较麻烦,要么弄得满地都是,要么就弄得满手汁。下面教你正确步骤:
1.找一个成熟的完整的石榴。
2.手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。
3.揭去切开的盖子,可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。
4.顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深,切开皮即可。
5.然后顺着切口轻轻把石榴分开,石榴就会如同切开的西瓜一样散开。
专家提醒,石榴虽好,也不能多吃。因为石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食。