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秋季食疗应该吃什么?

[导语]秋天来了,暑夏的高温已降低,人们的食欲也开始旺盛起来,夏季过多的耗损也应在秋季及时补充,但是各种球冷食物我们要采用什么进补呢?

秋天来了,暑夏的高温已降低,人们的食欲也开始旺盛起来,夏季过多的耗损也应在秋季及时补充,但是各种球冷食物我们要采用什么进补呢?

1.秋季养生吃红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量,将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用,空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程,适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

2.秋季养生吃栗子

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

3.秋季养生吃花生

中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年人适量吃些花生很有好处,但不可贪吃过多。

4.秋季养生吃大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

5.秋季养生吃核桃

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

中医养生专家提醒,秋季养生贵在养阴防燥,秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。以上食物都是秋季养生的佳品,这个秋季尽情的享受吧!

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