随着夏天的结束，热闹了一夏的减肥话题又要渐渐被女人们疏忽了。其实，秋冬季节是人最容易长胖的季节，这时候不注重预防肥胖，来年春夏，减肥又要成为大难题了。下面这么多美味可口的食物，帮你打败秋膘，让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。
1.苹果餐：只需持续3日的苹果减肥法，其他可以喝水和茶，第3天晚上，喝1 ~ 2勺食用橄榄油。
2.菠萝减肥法：坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3.煮鸡蛋减肥法：一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。
4.小豆减肥法：将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
5.酸奶减肥法：一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。
6.黄豆粉可可减肥法：黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一，也可以加上麦芽和蜂蜜。
7.牛奶减肥法：一天只进食1 ~ 2次牛奶，坚持3 ~ 7天。
8.矿泉水减肥法：饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。
9.红葡萄酒减肥法：晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。
10.黑米减肥法：主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。黑米富含维他命B1和E、以及食物纤维。
11.饮茶减肥法：茶叶利尿，并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、黑米茶、杜仲茶等。
12.早食减肥：法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。若人在饥饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。
13.分食减肥：就是要求减肥者在就餐中不能同时吃某些食物。例如，吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一些蔬菜，但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。
14.多食醋：近年来，美国兴起一股食醋减肥热，有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。
15.饭后茶减肥法：饭、茶、汤、食物配搭，吃不胖又健康，有空时加点运动效力更佳。汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，可以化脂肪、醒胃。 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类，最好每餐之后泡一杯铁观音，减肥又有效。
专家提醒，对体虚肥胖者来说，这些人往往内分泌失调，使体重超常。减掉脂肪后，适当进补可增强体质，使内分泌正常运行，更容易全面吸收营养。