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秋分养生 专家推荐7款食谱

[导语]秋季如何养生,关于秋季养生的食谱你了解吗?下面专家给您推荐秋季养生食谱,希望给您带来帮助。

萝卜杏仁煮牛肺

原料 萝卜500克,杏仁15克,牛肺250克。

做法 萝卜切块,杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。

功效 补肺清肺、降气除痰。

服法 吃肺饮汤。每周2~3次。

蜜饯双仁

原料 炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。

做法 将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。

功效 补肾益肺、止咳平喘润燥。

当归炖子鸡

原料 当归30克,小母鸡1只。

做法 将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入沙锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。

功效 补血益气、和胃止痛。

黄精粥

原料 黄精15~30克(或鲜黄精30~60克),粳米60克,白糖适量。

做法 黄精切片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加白糖适量即可食用。每日1剂。

功效 滋阴润肺、平咳去痰。

禁忌 脾虚有湿、咳嗽痰多而稀白者不可食用。

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