[导语]老年人吃水果禁忌,夏季水果养生,夏季老人饮食,
入夏以后，各种水果相继上市，它们含有丰富的维生素、矿物质、果搪、果胶以及水分，是夏季解暑的佳品。但如果进食水果时不讲求方法，反而会引起不适，甚至诱发各种疾病，尤其是身体脏器功能已衰弱的老年人应根据自己的体质而食用不同的水果，选用不当或食用过多均会给身体带来不良的影响。
一、依据体质食用水果
水果分寒、热、平性，如葡萄、菠萝、芒果、橄榄、李子等，不论是虚寒体质或实热体质的人均可食用。而虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，在吃水果时，自然要择食温热性的，如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等。相反，实热体质的人代谢旺盛，易“上火”，这样的人群要多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、番茄、荸荠、甜瓜、黄瓜等。另外，芒果会诱发过敏，所以过敏体质的人应该了解自己的体质及对哪种水果有过敏现象，尽量避免食用。
二、饭后不宜立即吃水果
夏天感冒发烧的老年人常常借助进食西瓜来补水、退烧，但因为它属于甘寒食物，患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。另外，在日常生活中，有些老年人习惯在饭后立即吃水果，这是不妥当的，最好在餐后半小时到一小时食用水果，有助于消化吸收。另外，吃水果要吃新鲜的，不宜榨汁，因为这样会丢失很多植物纤维。冰冻太凉的水果会损伤肠胃，所以，如想吃凉的水果，放在冰箱内冷冻半个小时就差不多了。
三、慎食反季节水果
反季节水果宜慎食，提早上市的水果形状越变越怪，一些西红柿上长出一个个长长的尖，有的呈现出花瓣状;个头较大的草莓、西瓜等水果切开后中间有空腔;个头比正常长大的大1-2倍，颜色呈黑红色的樱桃、李子等;这类水果有可能采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等，还是少食为好。
老年人由于内脏器官生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩等。因此一次不宜进食大量的水果，要“少食多餐”。
相关链接：
1、胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。
2、经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有缓下的作用。
3、买水果时要选择新鲜、水果表面有光泽、没有霉烂的水果，霉烂的水果不能吃。
4、每次买水果不要太多，随吃随买，防止水果霉烂或不当的家庭储存时间过长，降低水果的营养成分。
5、吃水果前应将水果清洗干净，并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟，再用流动水冲净后再食用，水果能削皮的尽量削皮，有些水果在食用前要用毛刷刷干净，而不只是在自来水下冲一冲即吃，比如桃子等。
6、购买水果要到较大的超市或有营业证的水果摊去买，不要买水果“游击商”的水果。