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长夏要健康饮食

[导语]夏之后有一个长夏,长夏是指从立秋到秋分的时段,这是中医学的范畴。正如著名明代大医学家张景岳所说:“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”湿为长夏主气,人体的脾脏与之相应,古人指出“长夏防湿”。

夏之后有一个长夏,长夏是指从立秋到秋分的时段,这是中医学的范畴。正如著名明代大医学家张景岳所说:“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”湿为长夏主气,人体的脾脏与之相应,古人指出“长夏防湿”。中医认为湿为阴邪,好伤人阳气,尤其是脾阳。由于脾脏喜燥而恶湿,一旦受损,则导致脾气不能正常运化,而使气机不畅。表现为消化吸收功能低下,临床可见脘腹胀满、食欲不振、口淡无味、胸闷想吐、大便稀溏,甚至水肿。因此肝木火气太盛、脾气暴躁的朋友要多加注意自己的身体。

今夏的饮食建议不要吃的辛辣,慎饮白酒。因为辛辣食物和白酒都是带发散性的,会让血液变得更热,本身有血热血稠血粘的人就更要注意,禁食偏热性的食物,否则会造成头部压力过大;处在发育阶段的青少年,尽可能不要摄取热补性的食物,否则会引发感冒发烧等症状。像这类人群,可以选择一些凉性的食品,如绿豆、莲子、萝卜、冬瓜、茄子、白菜等;主食中可取大米,精面粉相比较而言则有些偏热了,最好不要晚上食用。晚上吃凉性的东西会有助于阳气的收敛,可以大大提高自身的睡眠质量。但这里的凉性食品并非是指冰凉的食品,有些人长夏喜欢吃冷饮、冰淇淋、大量生蔬瓜果,这是不可取的。五行之中的土对应的是长夏,土对应的我们的身体器官就是脾胃,而脾胃喜温,若是在长夏用脾胃去捂暖那些冰凉的食物的话,那这一年你可能都收藏不到什么了。

专家提醒:在饮食方面一定要注意,如果口渴、肚饿就一定只喝热水、只吃热饭,生冷要忌;如此三餐准时,食得其所,心平气和,身体健康,长夏自然也就容易渡过了。

相关链接:长夏饮食理论口诀与节气的对照

四月肝脏已病,心脏渐壮。宜增酸减苦,补肾助肝,调胃气。勿暴露星宿,避西北二方风。勿食大蒜,伤神魂,损胆气。勿食生薤,令人多涕唾,发痰水。勿食鸡雉肉,令人生痈疽,逆元气,勿食鳝鱼,害人。

五月肝脏气休,心正王。宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气,卧起俱早。每发泄,勿露体星宿下,慎避北风。勿处湿地,以招邪气。勿食薤韭,以为症痼,伤神损气。勿食马肉及獐鹿肉,令人神气不安。

六月肝气微,脾脏独王。宜减苦增咸,节约肥浓,补肝助肾,益筋骨,慎东风,犯之令人手足瘫痪。勿用冷水浸手足。勿食葵,必成水癖。勿食茱萸,令人气壅。

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