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小儿“夏季热”的食疗方法

[导语]夏季热又称暑热证,为婴幼儿特有的热性病。临床以长期发热,口渴多饮、多尿、汗闭为特征。发病与气候炎热密切相关,自盛夏起发热,可持续1~3个月。以6个月至3岁体弱小儿为多见。这是因为1-3岁的小儿中枢神经系统发育不完善,体温调节机能不健全,汗液排泄功

夏季热又称暑热证,为婴幼儿特有的热性病。临床以长期发热,口渴多饮、多尿、汗闭为特征。发病与气候炎热密切相关,自盛夏起发热,可持续1~3个月。以6个月至3岁体弱小儿为多见。这是因为1-3岁的小儿中枢神经系统发育不完善,体温调节机能不健全,汗液排泄功能差出汗少,不易散热有关。

中医认为,幼儿脏腑娇嫩,阴阳稚弱,机体调节功能为发育完善,炎夏暑气相逼,故而发病。如下之后要注意幼儿的饮食营养,保持房内空气流通,适当服食一些健脾益气,养阴清热的药物,以有效防止本病。现选用下列药膳疗方供参考。

1、西瓜蜂蜜饮:西瓜,蜂蜜各适量。将西瓜取瓤,去籽,用洁净纱布绞取汁液,加蜂蜜适量饮服,不拘量时。功用:清暑益气。

2、绿豆甘草汤:绿豆50克,甘草5克,白糖适量。绿豆,甘草加清水适量,煮至碧绿色时去渣取汁,以白糖调味,频频饮服。功用:清热解毒。

3、苦瓜茶叶饮:苦瓜,茶叶,蜂蜜各适量。将苦瓜截断去瓤,纳入茶叶,对合,悬挂通风处阴干。每次取茶叶3-5克,沸水冲泡,代水凉后放入蜂蜜适量,频频饮服。功用:清热解暑。

4、潮柑茶叶饮:潮柑,茶叶,蜂蜜各适量。将潮柑挖空,纳入茶叶,放入阳光下晒干备用。每次取半个,水煎取汁,加蜂蜜适量,频频饮服。功用:清热宣肺,生津止渴。

5、黄瓜蜜条:黄瓜5条,蜂蜜适量。将黄瓜洗净,去瓤后加清水少许煮沸,代水凉后加入蜂蜜,吃瓜喝汤。功用:清热泻火,养阴生津。

6、丝瓜扁豆粥:丝瓜100克,扁豆10克,扁豆花朵,大米50克。大米,扁豆加清水适量煮粥,待沸后下西瓜,煮至粥成时下扁豆花,再煮一,二沸服食,每日1-2剂。功用:清热解暑,适用于小儿暑热心烦,口渴多饮。    

7、五汁蜜饮:芦根,梨,荠,藕,麦冬及蜂蜜各适量。将上述配料洗净,切碎,榨取汁液与蜂蜜调匀饮服,不拘量时。功用:清热生津,除烦止渴。

8、青蒿骨皮汤:青蒿30克,地骨皮10克,蜂蜜适量。将青蒿,地骨皮水煎取汁,纳入蜂蜜拌匀饮服,每日1剂。功用:清热养阴,适用于小儿口渴,心烦,身热夜甚。

9、干白合方:干百合100克,蜂蜜150克。将百合,蜂蜜同入碗内拌匀,入锅蒸1小时后用容器盛好,每日嚼食。功用:清热养阴,适用于小儿身热夜甚,口干多饮等。

10、蚕茧红枣汤:蚕茧,红枣10克,乌梅3个。将蚕茧,红枣,乌梅水煎取汁,频频饮服,每日1剂。功用:清上温下,适用于小儿发热不退,朝盛暮衰,口渴多饮,小便清长等。
 

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