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夏季和冷饮的危害

[导语]夏季大家都喜欢吃冷饮,以此来消暑解渴,殊不知,这小小的冷饮还给人体带来了极大的危害。

夏季大家都喜欢吃冷饮,以此来消暑解渴,殊不知,这小小的冷饮还给人体带来了极大的危害。

专家介绍,甜饮料里面的糖分会消耗人体当中的B族维生素,引起体内维生素不足,从而降低体能,令人疲倦。 而且,清凉饮料还可能会使人变笨呢?这个说法还真不是杞人忧天,因为已经有动物实验提示,清凉饮料当中的果糖有这种作用。

在食品当中,果糖的主要来源就是清凉饮料,因为它们往往用高果葡萄糖浆来调味。由于果糖在低温下甜度会增加,它会给人以清凉愉悦的美感。在水果当中,富含果糖的品种是西瓜和葡萄,其中果糖和葡萄糖大概是1:1的比例。人们日常食用的蔗糖,在消化之后也会变成1:1的果糖和葡萄糖。大量摄入这种比例的糖会给大脑的学习功能带来什么影响呢?研究者表示,还要继续研究下去。

很多人以为,果糖不会明显升高血糖,是一种优点,甚至推荐糖尿病人吃富含果糖的食物。这是一种已经过时的观念。近年来的研究证明,果糖的麻烦很多。它不受胰岛素水平的影响,绕开了食欲控制的机制,不能带来明显的饱感,很容易让人吃得过量。尽管不升高血糖,却会进入肝脏直接合成脂肪。如果摄入过多果糖的话,可能会引起胰岛素敏感性下降,并促进脂肪肝的发生。

所以,那些冰过之后喝起来很爽的清凉饮料,千万不要一瓶又一瓶地放心享用。因为,或许就在你的畅饮之中,大脑的记忆力正在悄悄地下降。

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