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夏季营养食谱

[导语]炎炎夏日,人们的胃口都会减少,精神也就会相对要差。下面介绍几款食谱,保证让你吃得少也营养好!

黑芝麻红豆粥

炎炎夏日,人们的胃口都会减少,精神也就会相对要差。下面介绍几款食谱,保证让你吃得少也营养好!

黑芝麻红豆粥

做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。

推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。

提醒:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。

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