这是因为这些冬病多与阳气不足有关。所谓阳气不足,相当于火力不足,也就是自身热量(能量)不够,产热不足,导致寒从内生。要改变这种体质,需要未雨绸缪,不要等到冬季发病时才去治疗。
由于冬天的时候,不仅人体内部产热不足,外界也是一片冰凉,里应外合,便毫无解冻的可能;而在盛夏之际,不但人体阳气最为充足,自然界也是一派火热,借助这种内外夹击的方式,可有效治疗冬季疾病。
内治 ——补在三伏
冬病夏治的治疗,一般采用内治和外治相结合的治疗方式进行。所谓内治,就是内用温热,也就是服用偏温热的饮食。在这里特推荐一款可以补阳的粥食——羊肉粥。
做这款粥的原料有鲜怀500克,羊肉250克,糯米适量。将羊肉、鲜怀洗净后,同入沙锅,加水适量,煮烂放入糯米,加水煮成粥。
此粥具有补脾止泻、补气暖胃的功效。适用于脾胃虚弱而致慢性泄泻、食欲欠佳、四肢不温或阳痞不举等。但是对于湿热所致泄泻者忌用。
这款粥的主要食材为羊肉和。很多人担心在夏季吃羊肉不好。中医专家认为,“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉味甘性温,能益气补虚,是夏天进补、养阳气的佳品。《内经》有记载:“圣人春夏养阳,秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津,起到保护胃肠的作用。
另外,性凉,熟食化凉为温,补而不滞,不热不燥,药性平和。可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能,以生食排毒效果最好。可见,这是一款平衡组合美食。