春暖花开，到处都是一片欣欣向荣的景象，许多父母都会带孩子到郊外踏青。但在春游的过程中，一不小心，孩子就会发生腹泻。究其原因，主要是没有注意饮食卫生引起的。春游中的饮食卫生，重点要注意以下几方面：
1.注意饮水卫生：一般来说，生水是不能饮用的，饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替水。
2.瓜果一定要去皮吃：瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
3.土特食品不要随便试：每个旅游景点都有土特产食品出售，因小孩的肠胃比较娇弱，如果随便品尝些土特食品，特别是一些口味比较浓重，或刺激性比较大的，孩子很可能会因不适应而发生腹泻。
4.选择卫生的饮食店：鉴别饮食店卫生是否合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钞票与食品保持相当距离等。
另外，引起小孩腹泻的另一个鲜为人知的原因就是花粉过敏症。如果小孩是过敏体质，当弥散在空气中的花粉进入身体，刺激胃肠黏膜，胃肠黏膜发生充血水肿就会引起腹泻。对于这类小孩，父母应避免在雨后天晴及清晨带他们去园林、野外。因为在雨后天晴及清晨，各种树、草、花儿的花粉囊迅速绽裂，大量的花粉随风弥散到空气中。