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春季养生食疗让你平肝气

[导语]春天是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。广东省中医院肝病科主任池晓玲表示,春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。


 

薄荷枸杞粥

取薄荷5克(新鲜薄荷叶20克),枸杞10克,粳米50克煮粥。将薄荷洗净备用,将粳米、枸杞洗净,加适量水煮粥,煮至粥半熟时加入薄荷,待粥将成时加入适量冰糖,再煮沸即可。能清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

枸杞茶

枸杞10克。洗净后放杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2~3分钟即可。有益肾养肝的功效。

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