饮食与睡眠有着密切的联系，尤其是在晚上睡觉前吃了什么东西会对夜里睡眠造成很大的影响，这也正应了《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法。那么，究竟晚上吃什么会不利于睡眠，吃什么又能保证晚上睡的香呢？
咖啡
有碍睡眠的食物
咖啡因：很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
辛辣食物：其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
油腻食物：油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
有饱腹作用的食物：还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
酒类：睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。