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甲流肆虐各国如何食疗来预防?

[导语]随着感染甲流的人数不断上升,预防甲流除了接种疫苗的方法还有别的方法吗?让我们一起来看看各国是如何饮食来预防甲流的。

美国:

生蒜、海产品、酸奶、橄榄油、韩国泡菜

美国医学专家认为,新鲜大蒜有抗细菌病毒的作用,切碎了以后立即食用的效果最好。此外,还应补充足够的维生素D,要多吃富含维生素D的动物肝脏食物、海产品。一些富含益生菌的食物也应多吃,比如酸奶,益生菌除了对促进人体胃肠道健康有明显效果以外,还有抗感染、消炎的作用。媒体报道,橄榄油也被认为是增强人体免疫力的好帮手,早晚各食用一勺新鲜的橄榄油,会增强抗病毒能力。

澳大利亚:

鱼肝油、骨头汤、椰子油

澳大利亚营养学家认为,鱼肝油里的维生素A和E能增强人类对抗各种病菌感染和环境污染的能力,再配上富含维生素C的食物,能够增强对抗流感的能力。

澳大利亚的研究人员还表示,饮用骨头汤也能提高人类免疫系统及协助排毒。同时专家认为,椰子油的抗流感功效比较好。

韩国:

泡菜是韩国的传统食物,每遇到重大疾病流行,韩国人总是不忘将泡菜的地位提升一下。韩国《朝鲜日报》报道说,有资料显示,泡菜对甲流有卓越的预防效果,理由是食用发酵食物,发酵菌对甲流病菌有一定的抵抗作用。

除了泡菜,红参也是法宝之一。韩国医学专家称:“红参的主要成分皂角苷有助于提高人体肾上腺的功能。如果肾上腺功能强健,一旦病毒侵入人体时,直接抗击病毒的自然杀伤细胞就会正常发挥功能,从而预防各种病毒引起的疾病。”所以,吃吃参类等能强健肾上腺的食品不失为预防流感的一大秘方。

外专家提醒,人们常会忘了喝水,而缺水会造成人体疲乏,免疫力降低,这时需要补充水分,也可以饮用果蔬类果汁。

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