北方粽子
●鲜果粽子
原料：红枣或者栗子、白糯米
做法：首先将红枣或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米、一层馅的顺序，一共包裹上三层米、三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可。
●豆沙粽
原料：豆沙、白糯米
豆沙粽子的做法和鲜果粽子基本相同。
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