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秋季如何给宝宝“贴秋膘”?

[导语]夏季宝宝吃不好饭、睡不好觉成了家常便饭,因而精神不振、情绪不宁,发育所受到的消极影响令人吃惊。随着秋季的到来,气候日渐凉爽,宝宝一扫炎夏的烦闷,机体功能逐渐恢复,食欲也自动调节到良好状态,所以,偿还夏季所欠“营养债”的黄金时间到啦。

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宝宝贴秋膘

“还债”主要从营养供给的质与量这2个方面着手,即在适度增加食物的品种与数量的基础上,优先安排富含蛋白质、碳水化合物以及脂肪等产能营养素的食物。

以1~3岁宝宝为例,每天摄入的饮食大致为谷物100~150克(包括强化米粉)、猪瘦肉或鱼50克、动物肝100克、豆类50克、蔬菜200克、水果50克、奶制品250克、植物油20克。

当然,并不是说每天都要安排这么多种类的食物,但应在一周内满足上述每种食物7天量之总和,如猪瘦肉或鱼350克、动物肝700克等。同时,可将南瓜、莲藕、胡萝卜、梨、红枣等应季美食列入食谱,为宝宝的秋季餐桌增色添彩。

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