酒：由加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
粥：将与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
茶：用泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
糕：把拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与制糕，具有清凉去火的食疗效果。
肴：用与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
羹：将与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
膏：以鲜加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。
枕：将瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
护膝：将、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
香气：有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。