甘蔗
甘蔗具有解热的作用，感冒时喝点热甘蔗汁，最好再加上姜汁，不仅可以去热，还能缓解咽喉疼痛，消除体内胀气。不过，这种法只适合感冒初期的人，一旦发烧，可以试着煮点“小白菜豆腐汤”喝。豆腐中含有石膏成分，可以退烧；小白菜也有清凉减热的功效。不过要记住，烹煮时一定不要加油和盐，否则效果会受到影响。
这两道“退烧汤”不适合老人食用。因为老人免疫力差，光靠食疗的方法不能收到退烧效果，还可能延误病情，最好还是去看医生。
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