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醉后吃芦笋可有效解酒护肝

[导语]醉后吃什么能解酒?你知道吗?专家发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。

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芦笋

最新研究显示,芦笋芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

研究人员在实验室分析了芦笋芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明,芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状,保护肝脏。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。

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