此项研究的负责人介绍：“这次所进行的对比研究主要是分析了30种左右软饮料及运动饮料的含糖量、调味剂及pH值(酸碱度)，并且就它们对人体健所存在的潜在危害也做了一定的研究。”
作为普通的医学常识，相信大多数人都知道人体内的酸碱度在自然情况下应该约为7.2。然而，在对大约30种软饮料及运动饮料进行了检测后，研究小组的医学专家们发现其中个别软饮料及运动饮料的酸碱度不仅低至只有2.5,而且更有些软饮料及运动饮料内含多达7种调味剂和超过10%的含糖量。
针对研究分析后所得出的数据，专家表示：“由于软饮料及运动饮料中的酸碱度普遍低于我们人体内在自然情况下的酸碱度，因此，当我们饮用软饮料及运动饮料时，肾脏会受到较大影响，因为肾脏就是人体内调节酸碱度的主要器官。所以，当人们长期持续性地过度摄取软饮料及运动饮料时，也就意味着出现肾损伤的几率将会随之升高。”
专家强调：“其实有节制性的饮用软饮料及运动饮料并不会对人体健康产生过多的危害，但是越来越多的人已经把软饮料和运动饮料当成自己唯一的日常饮品，而情况最为严重的群体当属年轻人与青少年。”