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雨水节气 中医养生重“调养脾胃”

[导语]本周日为24节气之雨水。公历每年二月十八日前后为雨水节气。“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”此时降水开始,雨量逐步增多。

雨水时节空气湿润,又不燥热,是养生的好时机,中医重“调养脾胃”。 认为脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,指出“内伤脾胃,百病丛生”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。所以,春季养生中既要注意春季阳气生发的特点,扶助阳气,又要避免伤及脾胃。

1、饮食调节

以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黄粥,以补肾。”(鲜地黄150克,捣汁备用,粳米50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好。)二曰防风粥,用以祛四肢之风。取防风一份,煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮粥。”

忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。

2、药物调养:

要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。

3、精神调摄:

“凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。

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