鲜榨果汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。鲜榨果蔬汁是最大限度的实现营养和美味的佐餐饮品。
1、花生汁
花生汁
功效：补气润肺，健脾开胃
原料：花生50克、矿泉水50克、牛奶50克
制作步骤：将花生炒熟去皮，加入矿泉水，放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟，过滤即可。
TIPS：关于花生的禁忌
1. 花生中含有丰富的油脂。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用后，会加重腹泻。
2. 花生中含脂肪较高，高血脂症病人食用后，会使血脂升高。
3. 花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多，会加重淤肿。
4. 花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化，胆囊病人不宜多食。
5. 花生容易受潮发霉，应贮于低温干燥处为好。如发现变质的花生，切勿食用。
2、山药汁
山药汁
功效：补脾养胃，生津润肺
原料：山药100克、矿泉水100克
制作步骤：山药去皮、洗净、切碎，加入矿泉水煮40分钟，熟后放入搅拌机打碎即可。
TIPS：处理山药小窍门
1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防氧化发黑。
2. 切新鲜山药前可先用清水加少许醋清洗，这样可减少黏液，避免滑刀伤手。
3. 削完山药的手要立刻多洗几遍，山药皮容易导致皮肤过敏。