人们常常认为，容易疲劳和身体疼痛是衰老的迹象，其实这些问题还可能与饮食不当关系密切。美国《预防》杂志最新载文，美国耶鲁大学预防研究中心的大卫卡兹博士表示，饮食不当会导致营养缺失，进而造成4类“假衰老”症状。但只要饮食得当，就可以拨回衰老时钟。
1．感觉疲劳。美国普里蒂金长寿研究中心的达宁·弗洛格博士表示，如果睡眠充足，身体活动正常，那么疲劳就是维生素B12缺乏的症状，多发生于动物蛋白摄入不足人群。专家建议：每天喝两杯脱脂牛奶或酸奶，摄入100克左右瘦肉蛋白。富含B12的食物包括：鱼、蛤、牡蛎、贻贝、瘦牛肉猪肉、鸡肉和麦片等。另外，每天可补充500—1000微克维生素B12。