中医养生文化的基本特点是顺应自然、协调阴阳，主张中和。专家说中医的中和就是要掌握适当的度，《黄帝内经素问经脉别论篇》中的“生病起于过用”，“过用”即是“度”，太过或不及都能引起人体发病，这也是中医发病学的基本观点和突出特点之一。
春季防风养阳宜甜少酸
正常气候是人赖以生存的条件，反之风寒暑湿燥火六气过度，就变成致病因素。中医四季养生主张以顺为本。春季多风，内应于肝，当防风养阳，饮食上一是要多吃温补阳气的食物，如葱、蒜、韭菜等，少吃寒性食品，如黄瓜、茭白等；二是宜吃甜品食物，如大枣，少吃酸性食品。再者起居上要晚睡早起，晨起散步慢跑，加强运动，舒缓形体，使情志畅达舒展。饮食宜清淡，以低脂、易消化食物为主，多吃蔬菜、粗粮，少吃动物内脏和肥肉，少吃过咸的食物如咸鱼、咸菜等。
节五味节饥饱节寒热
饮食过用最终均会引起脾胃损伤，痰热内生，气血阻滞，造成形体肥胖，形成胃肠病、糖尿病等多种常见病。饮食养生要做到“三节”：节五味、节饥饱、节寒热。偏嗜辛辣，易发生便秘，诱发口疮或痔疮等病；嗜食甘腻往往引起腹胀、泛酸等症；暴饮暴食导致胃肠功能失调；盲目追求高能量、高蛋白饮食，容易造成内分泌疾病、心脑血管疾病；饮食过冷则易伤胃阳，过热则易伤胃阴，尤其是进食过热食物被认为是消化系统恶性肿瘤的主要诱因。